□ キウィハウス □ H⇒P
ニュージランド。
蜂蜜。
| 住宅街の真ん中に一際目を引く黄色い建物が此処。とにかくニュージランドに魅せられたオーナーが、ニュージーランドに拘りまくって出してしまった店。ワインもフードも全てニュージーランド一色で、裏の畑ではニュージーランドのフルーツまで栽培しているらしい。 そんなニュージーランド料理を初めて食べてみれば、本国とは多少味付けは変わっているのだろうが、日本人の口に良く合う。フィッシュアンドチップスのフィッシュも良く知らないニュージーランドの魚らしいが、油が乗っているのにあっさりしていて旨い。檸檬を数滴絞って食べると絶妙である。はたまたニュージーランドの仔羊も、ラム独特の風味はあるものの其れが逆に癖になる旨さ。ハニーマスタード焼きの蜂蜜まで産地直送と言うのだから恐れ入った。 因みにこの店蜂蜜の小売もしている。 |