ハシヤ

□ ハシヤ □　Ｈ⇒Ｐ

　以前の職場の近所。
　ランチタイムの行列を見に行くのも一興。

　ＯＬは関西人の次に食べ物に五月蝿い。先ず味は勿論の事、値段、サービス、品質、店内の雰囲気に至るまで、多分彼女達は無意識の内に独自の採点基準を設け、其の点数の高い店に集まると言うのが僕の持論だ。オフィス街にランチ営業の飲食店は数あれど、此処ほどＯＬが列をなす店は少ない。つまり色色と五月蝿い客が合格点を出す店。
　他人の主観はこの際脇に置いておいて、個人的な感想としては少々味にバラつきがあれど、旨い店。何せランチタイムには長蛇の列が出来る店なので、肝心のパスタ自体は大量に一気に茹で上げる。其処からは手早く注文の通った順に一人前ずつ作っていく訳だが、矢張りどうしても最後の方に出されると多少は味が落ちる。昼間しか行った事がないので、落ち着いた時間に行けばしっかりと旨いパスタを食べさせてくれるのかも知れない。
　メニュー自体も種類が豊富で変り種から王道まで色色選べて、どれも巧妙な味付けである。日本人は本当に何にでも納豆を入れてしまうのだな、と実感したのも此処のメニューが原因である。